منتديات مكلا لاين Mukalla-Line
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 كيك شيكولاتة بالجناش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيخة الباهبري
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

الجنس الجنس : انثى تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 03/03/1980
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
عدد المساهمات عدد المساهمات : 11
المهنة المهنة :
الهواية الهواية :

مُساهمةموضوع: كيك شيكولاتة بالجناش   الأحد أكتوبر 10, 2010 3:27 am



كيك شيكولاتة بالجناش




المكونات:
* الكيك

½ كوب زبده
3/2 كوب سكر
4 بيض
¼ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
¾ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
¾ كوب حليب
½ كوب شيكولاتة ذائبة

* الجناش
1 كوب كريم لباني
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شكولاته مبشورة

طريقة التحضير:


1- الكيك
- يُجهز فرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في عمل الكيك.
- تُخفق الزبدة جيداً ويضاف السكر ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض إلى الخليط تدريجياً واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق.
- يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر والفانيليا ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط ويترك جانباً.
- يُضاف لبن الحليب تدريجياً حتى تتداخل كل المكونات.
- يُوضع قليل من الخليط في وعاء آخر، و تُضاف الشكولاته الذائبة إليه مع مراعاة أن تكون دافئة وتخلط حتى تتجانس مع باقي المواد و بذلك نحصل على خليط أبيض وآخر بالشيكولاتة.
- يُوضع من خليط الكيك بالشيكولاتة في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من الدقيق ثم تُضاف الخليط الأبيض، وأخيراً باقي كمية الخليط بالشيكولاتة .
- تُخبز في الفرن السابق التسخين لمدة 35-45 دقيقة .



2- الجناش
- تُغلى الكريمة اللباني في وعاء ويضاف إليها السكر ويذاب جيداً.
- تُوضع الشكولاته المبشورة في وعاء، ثم تمزج مع الكريمة وتُقلب حتى تسيح.
- تُترك جانباً (يمكننا استخدامها كالصلصة وهي دافئة أو كحشو للكيك وهي باردة متماسكة).
- يُصب من الجناش على الكي
ك وبالهنا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
F-S-B
مراقب
مراقب


الجنس الجنس : انثى تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 10/05/1997
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
عدد المساهمات عدد المساهمات : 36
المهنة المهنة :
الهواية الهواية :

مُساهمةموضوع: رد: كيك شيكولاتة بالجناش   الجمعة مارس 18, 2011 4:14 am

شكرااااااااااااااااااااا جزيلا سلمت يداك جربتها حلو ولذيذه
شكرا خاص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك شيكولاتة بالجناش
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مكلا لاين Mukalla-Line :: 
قســم المراه
 :: منتدى المطبخ
-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كيفية بناء باك لينك لموقعك بطريقة صحيحة
الأربعاء أغسطس 06, 2014 9:53 pm من طرف mahfoudk

» مشاهدة جميع قنوات bein sports المشفرة مجانا
الأربعاء أغسطس 06, 2014 9:33 pm من طرف mahfoudk

» حصرياعلى منتديات مدارس النهضة كود css لتغيير شكل الماوس فى المنتدى لجميع...
السبت يناير 11, 2014 6:14 pm من طرف awab121

» آل باهبري قبيلة تاريخيه
الإثنين ديسمبر 23, 2013 5:11 pm من طرف ابوجنان

» طريقة ذمج صورتين مع بض
الأحد يونيو 17, 2012 12:20 am من طرف med bechir

»  -·=» رســـالة إلى العــضو الجـــديـــد «=·-
الخميس يونيو 09, 2011 5:01 pm من طرف رمادي المكلا

» كرسي الأعتراف بذاته ^_^ .......
الأحد مايو 08, 2011 3:07 pm من طرف الامبراطور

» قوانين قسم كرسي الإعتراف
الأحد مايو 08, 2011 3:05 pm من طرف الامبراطور

»  ادخلوا بسرعة
الأحد مايو 01, 2011 3:58 am من طرف الامبراطور

منتديات مدارس النهضة الحديثة

التسجيل
>>اضغط هنا<<


»»
يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.




حقوق منتديات مدارس النهضة الحديثة

الساعة الأن بتوقيت (؟!؟)
جميع الحقوق محفوظة لـمنتديات مكلا لاين Mukalla-Line
 Powered by Aseer Al Domoo3 ®mukalla-line.yoo7.com
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010
التبادل النصي